Bataattilaatikko
Valmista herkullinen bataattilaatikko tämän yksinkertaisen ohjeen avulla. Resepti sopii 8-10 annokselle ja valmistusaika on vain 2 tuntia. Kokeile tätä täyteläistä ruokalajia!
1,5 kg bataatteja
3 dl ruokakermaa
2,5 rkl korppujauhoja
1 muna
0,5 dl siirappia
100 g voisulaa
1 tl suolaa
ripaus kanelia
0,5 tl jauhettua muskottipähkinää
1. Sekoita korppujauhot kermaan ja anna niiden turvota. Lisää seokseen siirappi ja sekoita hyvin.
2. Kuori bataatit ja pilko ne kuutioiksi. Keitä bataatit miedosti suolatussa vedessä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Kaada bataattien keitinvesi pois ja muusaa bataatit perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Lisää muusattuun bataattiin voi, munat, kermaseos ja mausteet. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.
4. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan. Paista uunissa 175-asteisessa lämpötilassa noin puolitoista tuntia. Jos käytät kiertoilmauunia, aseta lämpötila 150°C.
Halutessasi voit koristella valmiin annoksen pähkinärouheella ennen tarjoilua.
Valmistusaika: 2 tuntia Annosmäärä: 8–10 annosta
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 65
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, hunajameloninen, limettinen, yrttinen, hennon petrolinen, mineraalinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
38,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 353 myymälässä
