Quornpannu
Valmista herkullinen Quornpannu varhaiskasviksilla vain 30 minuutissa! Helppo ja terveellinen resepti, joka sopii 4 hengen ateriaksi. Kokeile tänään!
1 pss quornia
1 pieni tai puolikas kukkakaali
4 pientä varhaisperunaa
4 pikkuporkkanaa
(kourallinen pieniä kantarelleja)
4 broccolinia
1 pss vihreitä papuja
2 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa tai 2 tl soijakastiketta
mustapippuria myllystä
3 oreganon- tai meiraminoksaa
5 timjaminoksaa
1. Esivalmistele kasvikset: Irrottele kukkakaalinuput toisistaan ja leikkaa ne noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pese perunat ja porkkanat huolellisesti. Hienonna sipuli ja viipaloi varsi. (Puhdista kantarellit tarvittaessa.) Leikkaa broccolinista muutaman sentin mittaisia paloja.
2. Kiehauta herneet vedessä. Jos perunat ovat erityisen pieniä, niitä ei tarvitse esikeittää, mutta hieman suuremmat perunat kannattaa keittää noin 5 minuuttia ennen paistamista.
3. Valmista Quornpannu: Kuumenna öljy kookkaassa paistinpannussa. Paista Quorn-palat kauniin ruskeiksi. Lisää kukkakaali, perunat ja porkkanat. Paista sekoitellen noin 10 minuuttia. Lisää sipuli, sienet ja broccolini. Mausta suolalla tai soijakastikkeella sekä pippurilla. Hienonna tuoreita yrttejä ja sekoita ne joukkoon.
4. Tarjoile annokset lämpiminä suoraan pannulta. Voit tarjota ne esimerkiksi tuoreen salaatin tai grillattujen vihannesten kera.
Valmistusaika: 30 minuutti
a Annosmäärä: 4
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 6
Casa Marzoni Appassimento Bianco Organic 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Apulia
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, keltaluumuinen, omenainen, kevyen mineraalinen, yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki